少し気分を変えてワインの話題に。少し前に飲んだフランス・アルザス地方の白ワイン。独特の風味に驚かされたワインである。辛口で、ライチの芳ばしい匂い、少しツンとくる酸味は、賛否両論分かれるところであろう。スパイシーな味わいで、舌に余韻が残る面白いワインだともいえる。アルザス地方特有のぶどう種であるゲヴェルツトラミネールの個性的な味わいがお好きな方にはオススメである。

項目	内容
ワイン名と年代、色	ドップ オ ムーラン 2005（白）
ぶどうの種類	ゲヴェルツトラミネール
フランスワイン階級	AOC（原産地統制名称ワイン）
原産国	フランス アルザス地方

※参考サイト
◇フランスワインの解説
◇アルザスワイン
◇フランスワイン地図

今回紹介するのは、知人からいただいたアルザスのワイン銘醸地であるベンウィールの白ワイン。今まで飲んだ白の中でも一際美味しかったこのワイン。料理によく合い、口当たりも大変よく、すっかり気に入ってしまった。ラベルのデザインも色合いが美しく目を惹く。

アルザス地方のワインは、フランスでは珍しく、品種名をラベルに表示する。アルザスのリースリングは、前回紹介したニュージランドとは趣が違い、より洗練された感じがある。ドライで芳ばしく、適度な甘さが特徴である。標高が高く、ドイツやスイスの国境付近に位置する産地ならではの特色だと思う。白ワインは生ハムと相性がいいようで、パンに乗せて食べると美味しい。魚料理はもちろん、フォアグラなどを合わせてもよいかもしれない。

項目	内容
ワイン名と年代、色	ベンウィール レゼルブ 2006（白）
ぶどうの種類	リースリング
フランスワイン階級	AOC（原産地統制名称ワイン）
原産国	フランス アルザス地方 ベンウィール地区

※参考サイト
◇アルザス地方のワイン
◇アルザスワイン
◇ワインと料理 今週のワイン物語

今回はぶどう種の違うアルザスワイン。ラベルに見える「ヒューゲル」とは、この地方の著名な作り手のこと。アルザスワインの瓶の形は「フルート型」と言われるもので、ドイツのそれと形が似ている。ゲヴェルツトラミネールは、以前紹介したことがあるように、ややスパイシーな感じでツンとくるものが多いようであるが、このワインに関してはあまり気にならず、口当たりが良かった。

ワインの香りも大変良く、ボンゴレなど海の幸を使ったパスタがよく似合う。白ワインとパスタの組合わせはとても相性がいい。ゲヴェルツトラミネールを初めて試すのにお薦めのワインである。

項目	内容
ワイン名と年代、色	ヒューゲル 2005（白）
ぶどうの種類	ゲヴェルツトラミネール
フランスワイン階級	AOC（原産地統制名称ワイン）
原産国	フランス アルザス地方

※参考サイト
◇テェイスティング・セミナー（ヒューゲル）
◇アルザス生産者訪問
◇ワインと料理 今週のワイン物語

今回紹介するワインは、アルザスのミュスカ。ミュスカ＝マスカットということで、ワインも甘く芳ばしい香りとさわやかな酸味が特徴の飲みやすいワインである。ドップ エ イリオンはアルザスのワインの中でも人気の商品。その中でもミュスカは、ゲヴェルツトラミネールとともに最も人気のあるワインの一つである。

今回はポップコーンをおつまみに軽く飲んでみた。口当たりが良く、とても飲みやすいワイン。特に女性にうけそうなワインである。マスカットの甘い香りが漂う上質かつ廉価なワインである。

項目	内容
ワイン名と年代、色	ドップ エ イリオン 2005（白）
ぶどうの種類	ミュスカ
フランスワイン階級	AOC（原産地統制名称ワイン）
原産国	フランス アルザス地方

※参考サイト
◇葡萄品種
◇ミュスカ・ブラン
◇アルザスの白ワイン