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やや渋めのボルドーワイン

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このボルドーワインは、結構期待して飲んだが、思ったよりのどにツンとくる渋みがあり、やや想像と違っていた。ペンネアラビアータにチーズのパスタと合わせて飲んでみたが、今ひとつ合っていなかったような気がする。好みは人ぞれぞれ、ボルドーのワインは本当に個性豊かである。

ラベルのデザインはピンク色が使われていておしゃれである。色は薄めのガーネット色、香りはカシスのようなすっぱい感じ。ほんのり果実味がするが、ちょっとスパイシーというか刺激的な感じがある。

項目 内容
ワイン名と年代、色 シャトー・レ・シャペル 2005(赤)
ぶどうの種類 メルロ50%、カベルネフラン33%、カベルネソーヴィニヨン17%
フランスワイン階級 AOC(原産地統制名称ワイン)
原産国 fr.pngフランス ボルドー地方:サンテミリオン衛星地区
(モンターニュ・サンテミリオン)

※参考サイト
フランスワイン
フランスワイン産地マップ
ボルドーワイン委員会


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2008年04月17日 21:58に投稿されたエントリーのページです。

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