少し気分を変えてワインの話題に。少し前に飲んだフランス・アルザス地方の白ワイン。独特の風味に驚かされたワインである。辛口で、ライチの芳ばしい匂い、少しツンとくる酸味は、賛否両論分かれるところであろう。スパイシーな味わいで、舌に余韻が残る面白いワインだともいえる。アルザス地方特有のぶどう種であるゲヴェルツトラミネールの個性的な味わいがお好きな方にはオススメである。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ワイン名と年代、色 | ドップ オ ムーラン 2005（白） |
| ぶどうの種類 | ゲヴェルツトラミネール |
| フランスワイン階級 | AOC（原産地統制名称ワイン） |
| 原産国 |  フランス アルザス地方 |
※参考サイト
◇フランスワインの解説
◇アルザスワイン
◇フランスワイン地図
| 個別記事 | 
Comments (4)
おお〜アルザスワインですね。1月にアルザスに行ったとき、沢山のぶどう園がありました。ぶどう園マップなるものを頂きました。レストランで勧められたのはリースリングとピノノワール。リースリングはアルザスを代表するワインなんだそうですよ。それにしても、いいなぁ〜ステキなワインタイム。
Comment Author: parislop | 2008年03月05日 21:10
アルザスはドイツに近いため、かなりその影響を受けているようですね。みきさんが勧められたというリースリングは、ドイツのリースリングが美味しいのと同じように本当にいいようですね。レベルが高いと聞きます。
これからはアルザスでもボルドーやブルゴーニュに負けないようなワインがたくさん出てくることを期待しています。またいつかフランスで人気のワイン「この一本！」を紹介してくださいね（＾＾）
Comment Author: ヨンシマイ![[TypeKey Profile Page]](http://sansimai20.com/blog/nav-commenters.gif)
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2008年03月06日 00:45
素敵なワインですね！
わたしはアルザスのワインは飲んだことがないのです。
それにこのところもっぱらスーパーで買えるワインを
飲んでいたので興味をそそられました。
これはどんなお料理に合わせられたのでしょう？
またいろいろ教えてくださいね。
Comment Author: なる | 2008年03月06日 20:50
なるさん、こんばんは。
アルザスのワインは、ボルドーのワインとは違って
独特の個性があるように思います。
このワインは、特に料理とは合わせなかったのですが、
別のアルザスのワインを飲んだときは、
ボンゴレパスタと合わせて、最高に美味しかったです。
アサリとすごくマッチしていました。
また、これからも自分が飲んだいろいろなワインを紹介しますね。
Comment Author: ヨンシマイ![[TypeKey Profile Page]](http://sansimai20.com/blog/nav-commenters.gif)
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2008年03月08日 01:59