芳ばしいフランスワイン


おすすめのワインはどれですか?とお店で聞いて買ってきたフランスワイン。ワイングラスに注ぐと、バニラの芳ばしい香りが漂い食欲をそそる。飲んでみると香りとは違って、甘い感じではなくややシャープな味わい。料理だけでなく、食後のデザートにもぴったりのワインだと思う。名前は「メゾン・ガロ・シャルドネ」。比較的廉価なワインだと思うが、とても気に入ってしまった。シャルドネといえば、世界中で栽培していない産地がないほどの人気者のぶどうである。ぶどう品種のアイドルといえる存在である。
ワインのボトルの裏にはこう説明があったので、引用してみる。
ミルクやバニラの芳ばしい香りとあふれる果実味。南仏・ルーション地方の太陽と風、自然な農法で育んだシャルドネを清潔な醸造所でていねいに仕込みました。どんなお料理にも幅広くよりそってくれる懐の深さも魅力です。
読んでみて、なるほどと納得できる美味しい辛口の白ワインである。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ワイン名と年代、色 | メゾン・ガロ・シャルドネ 2004(白) |
| ぶどうの種類 | シャルドネ |
| フランスワイン階級 | Vin de Pays(限定地域ワイン) |
| 原産国 |
※参考サイト
◇フランスワインの解説
◇ラングドック・ルーションのワイン ワイン地図


