メイン

◆フランスワイン(ラングドック・ルーション)(2)アーカイブ

2008年02月02日

芳ばしいフランスワイン

meson1.jpg
meson2.jpg

おすすめのワインはどれですか?とお店で聞いて買ってきたフランスワイン。ワイングラスに注ぐと、バニラの芳ばしい香りが漂い食欲をそそる。飲んでみると香りとは違って、甘い感じではなくややシャープな味わい。料理だけでなく、食後のデザートにもぴったりのワインだと思う。名前は「メゾン・ガロ・シャルドネ」。比較的廉価なワインだと思うが、とても気に入ってしまった。シャルドネといえば、世界中で栽培していない産地がないほどの人気者のぶどうである。ぶどう品種のアイドルといえる存在である。

ワインのボトルの裏にはこう説明があったので、引用してみる。

ミルクやバニラの芳ばしい香りとあふれる果実味。南仏・ルーション地方の太陽と風、自然な農法で育んだシャルドネを清潔な醸造所でていねいに仕込みました。どんなお料理にも幅広くよりそってくれる懐の深さも魅力です。

読んでみて、なるほどと納得できる美味しい辛口の白ワインである。

項目 内容
ワイン名と年代、色 メゾン・ガロ・シャルドネ 2004(白)
ぶどうの種類 シャルドネ
フランスワイン階級 Vin de Pays(限定地域ワイン)
原産国 fr.pngフランス ルーション地方

※参考サイト
フランスワインの解説
ラングドック・ルーションのワイン ワイン地図


2008年03月11日

ラングドック地方の美味しいワイン

viognier2.jpg
viognier1.jpg

こちらもデパ地下で試飲して気に入ったワイン。辛口の白であるが、とても飲みやすく、野菜サラダや魚料理にとても合う。ラングドックとルーション地方は、フランスでは最もワインの生産量が多く、全フランスの四割にあたるワインが造られている。

ぶどうの種類はヴィオニエ種。このぶどうは色が濃く、アルコールが高く、粘着性あり、桃の香りがする個性的なものである。香りを楽しめるワインとしてもこの「クロワ・デ・プリュール」はオススメである。

項目 内容
ワイン名と年代、色 クロワ・デ・プリュール 2005(白)
ぶどうの種類 ヴィオニエ
フランスワイン階級 Vin de Pays(限定地域ワイン)
原産国 fr.pngフランス ラングドック地方

※参考サイト
ラングドック・ルーション
フランスワインの地図
ヴァン・ド・ペイ


AD-Butterfly

About 093)フランスワイン(ラングドック・ルーション)

ブログ「うさぎ四姉妹日記」のカテゴリ「093)フランスワイン(ラングドック・ルーション)」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のカテゴリは092)フランスワイン(アルザス) です。

次のカテゴリは095)オーストリアワインです。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.35